Rolig energi. Ingen crash.
Koffein sammen med aminosyren L-theanin. Energien kommer blødt, holder i timevis og slipper dig igen uden rystelser og eftermiddagsdyk.
Ceremonial matcha · Grade 8A · Første høst 2026
Ro, i sin reneste form.
Sød umami. Ingen bitterhed. Rolig energi uden crash.
Ceremonial matcha med sød umami og ingen bitterhed. Kun de yngste blade fra forårets første høst, skyggedyrket i tågede bjerge og langsomt stenmalet.
Ritualsættet: 30 g 8A, bambuspisker, holder, ske og håndlavet skål. Alt du skal bruge, samlet i én æske.
Batch 01 · Begrænset antal
RO Ceremonial Matcha Grade 8A
Fra 329 kr. · Ritualsættet 695 kr.
Jadegrøn farve, silkeblødt skum og en dyb, sød umami med noter af sød fløde og unge græsskud. Kun første høst.
- Første høst 2026
- Kun de yngste blade
- Stenmalet
- 100 % matcha
- Første adgang til nye høster
- Spring over, pause eller opsig med ét klik
- Ingen binding
329 kr. 695 kr. inkl. moms · fri levering
≈ 22 kr. pr. ceremoni
- Leveres i signaturæske · tilføj en personlig hilsen i kurven
- Bestil i dag · levering på 1–3 hverdage
- Betal med MobilePay, Apple Pay eller kort
- Spørgsmål? Skriv til hej@romatcha.dk, så svarer vi personligt
Hvad er i Ritualsættet?
- RO Ceremonial Matcha 8A, 30 gCa. 20 ceremonier
- Håndbundet bambuspisker, 100 tænderPisker skummet på 20 sekunder
- Keramisk piskeholderHolder piskens form mellem brug
- BambusskeÉn strøget ske er én skål
- Håndlavet stentøjsskålHåndlavet, så ingen er helt ens
Alt du skal bruge, samlet i én æske. Din første skål er klar på under et minut.
Smagsnoter og specifikationer
- Karakter
- Ceremonial Grade 8A
- Smag
- Dyb umami, sød fløde, unge græsskud. Lang, blød eftersmag.
- Høst
- Første høst, forår 2026
- Blade
- Kun de yngste, øverste blade. Stilke og ribber fjernet.
- Skygge
- 3–4 uger før høst
- Formaling
- Granitstenmølle, ca. 40 g i timen
- Indhold
- 100 % matcha. Intet tilsat.
Levering og indpakning
Fri levering i hele Danmark til pakkeshop, pakkeboks eller din dør på 1–3 hverdage. Alt sendes i vores signaturæske, klar til at give væk, og du kan skrive en personlig hilsen ved kassen.
Karakteren
Matcha findes i mange karakterer.
Vores er 8A.
Karakteren afgør alt: hvilke blade, hvilken høst, hvor længe de har stået i skygge, og hvordan de er malet. 8A er toppen af skalaen. Den er lavet til at blive drukket ren.
Plukket til 8A
Kun knoppen og de to yngste blade.
- KnoppenDen yngste spire, dækket af fine sølvhår. Den sødeste del af planten.
- Første bladBlødt og mørkegrønt efter ugerne i skygge. Her sidder umamien.
- Andet bladDet sidste blad, der kommer med i RO 8A.
- Ældre bladeGrovere og mere bitre. De bliver til lavere karakterer, aldrig til RO.
Alt under den stiplede linje er for gammelt til 8A.
Se sammenligningen
| Egenskab | Culinary1A–3A | Premium4A–6A | Ceremonial 8A |
|---|---|---|---|
| Høst | Sommer og efterår | Blandet | Kun første høst |
| Blade | Ældre og grove | Blandede | De yngste, øverste blade |
| Farve | Oliven | Grøn | Jadegrøn |
| Smag | Bitter, støvet | Afbalanceret | Sød umami, ingen bitterhed |
Du kender allerede matcha. Nu skal du smage den, som den er tænkt.
Sød umami. Ingen bitterhed.
8A smager rundt og sødt som frisk fløde, med en let note af unge græsskud. Også med bare vand. Også uden sukker.
Klar til at give væk.
Alt sendes i vores signaturæske, og Ritualsættet er pakket som en gave fra start. Til dig selv, eller til den, der har alt.
- Signaturæske på hver ordre
- Personlig hilsen ved kassen
- Fri levering i hele Danmark
Fra bjerg til kop
Dyrket i skyggen af tågebjergene.
Højt oppe i bjergene hænger tågen over teplantagerne det meste af året. Bladene vokser langsomt her, og i ugerne før høst dækkes de med sorte net. Skyggen gør dem dybere grønne, sødere og fulde af umami.
Kun de yngste blade fra forårets første høst bliver til RO. De dampes, tørres, renses for stilke og ribber og males langsomt på granitsten til et pulver, der er finere end mel.
Stenmalet
Tiden er en ingrediens.
RO males mellem to granitsten, der drejer så langsomt, at pulveret holder sig køligt og sødt. Omkring 40 gram i timen. Derfor bliver skummet silkeblødt og farven dyb jadegrøn.
- Formaling
- 40 gi timen
- Én dåse
- ≈ 45minutter på stenen
Mens du har læst her, har stenen malet 0,00 g.
HøstkortBatch 01
- Karakter
- Ceremonial 8A
- Høst
- Første høst · forår 2026
- Plukning
- Knop og to blade
- Skygge
- 3–4 uger
- Formaling
- Granitsten · ca. 40 g/time
- Indhold
- 100 % matcha
Se forskellen.
Smag forskellen.
Farven afslører karakteren. Træk i håndtaget og se forskellen på 8A fra første høst og en lavere karakter af ældre blade.
Drys lidt matcha på hvidt papir, og stryg den ud med fingeren: jadegrøn er ung, gullig er gammel.
Billederne er illustrationer. Testen tager ti sekunder med din egen matcha.
Vælg 8Afra 329 kr.
Lavere karakterældre blade
RO 8Aførste høst
To måder at nyde 8A.
Sigt 1,5 g
En strøget bambusske i en varm skål. Sigtningen giver det fineste skum.
Tilsæt 70 ml vand ved 75 °C
Aldrig kogende. Det bevarer sødmen og den bløde umami.
Pisk i 20 sekunder
Let og hurtigt i et W fra håndleddet, til overfladen er dækket af silkeblødt skum. Drik den med det samme.
Start med Ritualsættet 695 kr.
Sigt 2 g
To strøgne bambusskeer i skålen. Så får du ingen klumper.
Pisk med 60 ml vand
Vand ved 75 °C. Pisk i 20 sekunder, til matchaen er skummende og blank.
Start med Ritualsættet 695 kr.Hæld over is og mælk
Fyld et glas med is og 150 ml havremælk. Hæld matchaen over og se farven folde sig ud.
Luksus er billigere,
end du tror.
En matcha latte på café koster 45–75 kr. og er som regel lavet med culinary grade. En latte med RO 8A koster omkring 19 kr. derhjemme, havremælk inklusive.
Du sparer om året
9.249kr.
Beregnet med 2 g matcha og 150 ml havremælk pr. latte, med 80 g på abonnement.
Vælg det daglige ritual637 kr.Det, folk spørger om.
Mangler du et svar? Skriv til hej@romatcha.dk
Hvorfor koster 8A mere end supermarkedets matcha?
Fordi det er en anden vare. 8A er kun knoppen og de to yngste blade fra første høst, skygget i 3–4 uger og stenmalet med omkring 40 g i timen. Supermarkedets matcha er som regel ældre blade, maskinmalet til bagning. Pr. kop koster RO 8A omkring 16 kr., mindre end en café-latte.
Jeg har aldrig lavet matcha. Er det svært?
Nej. Det tager under et minut: sigt 1,5 g, tilsæt 70 ml vand ved 75 °C og pisk i 20 sekunder. Ritualsættet har alt, du skal bruge, og med 8A bliver det aldrig bittert.
Hvad betyder Grade 8A?
Matcha graderes efter blade, høst, skygge og formaling. 8A er toppen af skalaen: kun de yngste blade fra første høst, 3–4 ugers skygge, stilke og ribber fjernet, og langsomt malet på granitsten. Det giver den jadegrønne farve, det silkebløde skum og den søde umami uden bitterhed.
Hvordan smager den?
Dyb og rund umami med sødme som frisk fløde, en let note af unge græsskud og en lang, blød eftersmag. Ingen bitterhed, heller ikke med bare vand.
Hvordan er energien anderledes end kaffe?
En kop har omkring 60 mg koffein, og sammen med L-theanin føles energien blødere og mere stabil. Mange oplever klart, roligt fokus i timevis, uden rystelser og uden eftermiddagsdyk.
Er 8A ikke for fin til en latte?
Den er skabt til at blive drukket ren, men den gør også den fineste latte, du har smagt. Sødmen og umamien trænger igennem mælken, hvor lavere karakterer bliver bitre eller forsvinder.
Hvordan fungerer abonnementet?
Du vælger, hvor ofte du vil have matcha, og sparer 15 % på hver levering. Du får første adgang til nye høster og kan springe over, pause eller opsige online når som helst. Ingen binding.
Hvor hurtigt kommer min ordre?
Vi sender fra Danmark, og ordren er fremme på 1–3 hverdage. Levering er altid gratis, og alt sendes i vores signaturæske.
Kan jeg give den som gave?
Ja. Alt sendes i vores signaturæske, og du kan skrive en personlig hilsen ved kassen. Ritualsættet er lavet til at blive givet væk.
Hvordan opbevarer jeg matcha?
Luk låget tæt og opbevar dåsen køligt og mørkt, gerne i køleskabet. Når den er åbnet, er den på sit bedste inden for 6 uger.
Batch 01 · Begrænset antal
Klar til lidt
mere ro?
Første høst kommer kun én gang om året. Sikr dig Ritualsættet fra batch 01.
Ikke helt klar? Få besked, når batch 02 lander.
- Fri levering
- Signaturæske
- MobilePay
